2013年9月21日土曜日

2回目の月下美人 2013年

去年同様の隣家の月下美人です。
去年より小振りですがシッカリしてます。
 いつもの様に良い薫りが漂う中、
見事に開花しました。
 横からのSHOTで額の奇妙な形を確認。
 アップで花弁の中をマクロ撮影!
今年も本当に不思議な花に巡り会えました。

2013年9月10日火曜日

「まる伍」 と「白真弓」

久し振りに美濃の「そば切り まる伍」でランチ
この日は予約客があるから待たされました。
オマケに「定食」のご飯が売り切れたらしい。
仕方なくご飯無しで注文。
「二八のせいろ」+「野菜天ぷら」+「桜エビの掻き揚げ」
これで、1,350円です。
前回は昨年12月にお邪魔した。
あの時は揚げ油がくどくて残念だった。
今回は合格点です。
わざわざ遠くまで出かけて購入のポン酒
 酒には目がない教祖(誰もが知ってる)が紹介します。
 
飛騨古川の酒蔵、蒲酒造
「秋季限定 飛騨秋味一番」 
この酒蔵は「やんちゃ酒」や「白真弓」が有名
そこから出た秋季限定の純米酒
純米が大好きな教祖、
試飲しなくちゃ許せません。
 
飛騨の酒造好適米“ひだほまれ”を贅沢に磨き、
低温(12.5℃)で静かにじっくりと発酵させ、
秋口まで当蔵八十八号樽で熟成させたお酒です。
 その寝かせたおかげで味わいが深くなった純米酒。
どっしりと落ち着いた芳醇な味わいです。
ヌル 燗に漬けると膨らみが出てきます。



2013年9月8日日曜日

岐阜 割烹鮨美(すしよし)ランチ

「天麩羅定食」 ¥1500
 
漬け物(自家製)と小鉢
 教祖は馴染みなのでサービスの一品
「揚げの包み焼き」
ビールが飲みたくなりました。
 メインの「天ぷら盛り合わせ」
野菜5品と車エビ2匹と豪勢!
(右から)茄子、椎茸、南瓜、玉葱、獅子唐
さすが寿司屋さんの海老は新鮮でした。
それも2本!
 ご飯、赤だし(あさり汁)、茶碗蒸し、
後でデザートの手作り「水菓子」です。
先の職人気質な「初寿司」と違って、
アットホームな雰囲気がハナマル!です。
大将がカウンター越しに気さくに話して来ます。
他の知らないお客さんも話題に入って楽しかった。
 

岐阜 初寿司(金華橋店)ランチ

久し振りに握りを食べたくて立ち寄りました。
日替わり「本日の握り」定食 ¥980
 「和」海鮮ちらし定食 ¥1050
 付き出しの小鉢三品(両方の定食に)
 茶碗蒸し(両方の定食に)
噂通り新鮮なネタで安心できます。
価格もリーズナブル。
板さんの声も大きくて気持ちよかった。
公認HPは、