美濃 そば切り まる伍

昨日、小雪が降るなかを美濃まで出掛けた。
以前から気になっていた店である。
「蕎麦工房　紗羅餐」で修行した店主が２００８年１１月に開店(確か？）
教祖の近所にも「蕎麦　瑠草」という「紗羅餐」で修行した店もある。
ってことは、瑠草のＭ君は、まる伍の兄弟子か？？？
過去Ｂｌｏｇは、
http://inugoya1tusin.blogspot.com/2010/08/blog-post_30.html


古民家を改築した店内は、落ち着いた雰囲気で好感が持てます。
しかし、祝日の丁度正午に入ったため満客状態。
後から後からと来客たちが控えに並んでいきます。
オーダーしたのは画像の「桜えびの掻揚げ　せいろ」二八蕎麦です。
暗い店内だったからピンボケです。（スマン）
希望定価　１３００円で、
ごらんの定食タイプはプラス２５０円でした。
あと、５０円プラスで野菜の天麩羅がつきます。
次回はそれにチャレンジすることにします。
お店が、あまりの混雑で蕎麦湯が飲めませんでした。
ショックです。
楽しみに薬味を残しておいたのにガッカリだわ。
次回は絶対！！平日に来店しようっと！！！