花梨

教祖の家の花梨です。

一週間前に撮りました。

薔薇科の植物だったんですね。

（・υ・）``ホォー

今年の秋には花梨酒が楽しみでありまする～ぅ！
＜花梨の蘊蓄＞

・薔薇（ばら）科。                          

・学名  Chaenomeles sinensis                

「Chaenomeles」 : ボケ属 ・・・・・「sinensis」 : 中国の

Chaenomeles（カエノメレス）は ギリシャ語の「chaino（開ける）＋ melon（リンゴ）」が語源で、”裂けたリンゴ”の意味。

・１０００年以上前に日本に渡来。            

・実は香りよく、のどの薬として有名。「カリンポリフェノール」という成分を含んでおり、のどの炎症をしずめて風邪やぜんそくのせきを止め、たんを取る。中国ではそのいろんな効用から「杏一益、梨二益、カリン百益」と呼んでいる。

・実はかなり固くて酸味が強く、そのままでは食べられないので、ハチミツ漬けやジャム、果実酒などに用いられる。