天生峠 ２０１３年

天生峠の途中にある中滝

今年の水量は半端無く凄い！

飛沫が顔に当たります。

寒い（*_*）気温は６℃

岐阜市内じゃ２３℃ある時に、、、

＊　画像をクリックで拡大します。
 雨上がりの寒さが伝わるかなあ？

 唐松が黄色く紅葉し始めました

 昼食はお決まりの郡上市、

蕎麦正まつい

 辛み大根で頂くざる一枚！

 こちらは３時のおやつに

道の駅　白川郷で食べた。

「山かけ蕎麦」

 天麩羅蕎麦

 大きな口で掻き込む

白川郷の気温は９℃

寒いの何のって（;´_`;）

これで暖まりました。

桑の木豆と鴨の蕎麦

二年ぶりで久し振りに「鴨蕎麦定食」

￥１，０５０－

名産の「桑の木豆」を

炊き込みご飯、煮物、天麩羅で頂きます。

 

「桑の木豆」は桑の木につるをはわせて育てるインゲン類の豆で、さやのまま乾燥させて保存し、水で戻して調理し、料理によってはさやごと食べる習慣があります。豆の食感はホクホクして、とても味わいがあり、お菓子にもお料理にも合います。また、イソフラボンやポリフェノールが多く含まれ、健康にも大変良い食材です。
「桑の木豆」は、飛騨・美濃伝統野菜に認定されています。

詳しくは、下記ＵＲＬへ

http://www.city.yamagata.gifu.jp/event/food/p-552.html



片口徳利

お気に入りの「片口徳利」

先月からマイブームのポン酒。

それに合う新しい徳利を物色中で、

土岐美濃焼卸センター界隈へ出かけた。

道の駅　どんぶり会館や、

道の駅　志野　織部。

やっと見つけたお気に入りです。



さくら街道 スタンプラリー ２０１３年

今年もチャレンジ「スタンプラリー」

荘川～白川郷までを周遊して応募！

応募用紙のＵＲＬ　（ＰＤＦファイルです）

http://www.shokawa.net/downloads/stamp%20rally/25stamp.pdf

 

 台風接近中の合間にチャチャッと回ってきました。
去年は年末の抽選で白川郷セットをＧＥＴしました。
http://inugoya1tusin.blogspot.jp/2012/12/blog-post_19.html
去年は「さくら玉子」食べたけど、
今年は売ってませんでした（;´_`;）
道の駅「飛騨白山」で足湯に浸かったけど、
生憎と「飛騨牛コロッケ」は売ってません（;´_`;）
http://inugoya1tusin.blogspot.jp/2012/09/156.html
途中、「御母衣湖ドライブイン」では、
店長Ｔ氏が自ら玄関を開けてお出迎えされちゃいました。
この次は紅葉を狩りに立ち寄る約束をしました。
そしていつもの様に、

昼は「蕎麦正」で源流蕎麦セットです。

今年の新蕎麦でした。

今日の煮物は「石豆腐」です。

初めて食べました。

呼び名通り、確かに「堅い豆腐」